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José Doré

Résident de la banlieue, de Notre-Dame-des-Laurentides, José Doré exerce le métier de guide-interprète à Québec depuis près d’un quart de siècle.

Afin de raconter des faits inédits, de captiver son auditoire et d’aller au-delà des fortifications, il réalise des recherches sur des événements, lieux et personnages méconnus ou oubliés de la ville de Québec et de ses faubourgs.

Depuis quelques années, son intérêt pour Saint-Roch et Saint-Sauveur n’a cessé d’augmenter. En raison de leur histoire et de leur vitalité, ces quartiers sont désormais son deuxième chez-soi.

La taverne de l'hôtel St-Roch (1924-1974) - José Doré
La taverne de l'hôtel St-Roch (1924-1974)

Lors de la réouverture de l’hôtel St-Roch en 1924, une taverne occupe désormais la partie ouest de cet établissement. [...]

Hôtel St-Roch, Québec, à l’épreuve du « feu » 3 : Haute surveillance - José Doré
Hôtel St-Roch, Québec, à l’épreuve du « feu » 3 : Haute surveillance

Au début des années 40, l’hôtel St-Roch est étroitement surveillé par la police des liqueurs. Deux décennies plus tard, [...]

Hôtel St-Roch, Québec, à l’épreuve du « feu » : 2 - Un nouveau propriétaire - José Doré
Hôtel St-Roch, Québec, à l’épreuve du « feu » : 2 - Un nouveau propriétaire

Suivant la mort de Prudent-Albert Lamonde, l’hôtel St-Roch est vendu à un jeune homme de 31 ans du nom [...]

Hôtel St-Roch, Québec, à l’épreuve du « feu » 1 : Un projet ambitieux - José Doré
Hôtel St-Roch, Québec, à l’épreuve du « feu » 1 : Un projet ambitieux

Lors de son ouverture en 1914, l’hôtel St-Roch, situé au centre des affaires commerciales de Québec, rue Saint-Joseph, adjacent [...]

La chapelle des morts (1833-1903), là où il fait bon vivre - José Doré
La chapelle des morts (1833-1903), là où il fait bon vivre

Saviez-vous que pendant environ 70 ans, une chapelle des morts, érigée à l’angle des rues Saint-François Est et de [...]

Le cordonnier Louis Gousse de la rue Grant - José Doré
Le cordonnier Louis Gousse de la rue Grant

Après l’incendie de mai 1845 qui détruisit une partie du quartier Saint-Roch, Louis Gousse, maître cordonnier, marié à Marguerite [...]

L'auberge de la Maison bleue - 2 de 2 - José Doré
L'auberge de la Maison bleue - 2 de 2

Au printemps 1864, près de l’actuel Hôpital du Sacré-Cœur de Jésus, une femme du nom de Margaret McKane, âgée [...]

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Saint Roch, protégez-nous des épidémies! - José Doré
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Le théâtre Français et le cinéma Laurier au coin Saint-Vallier - Carillon – 2 de 3 - José Doré
Le théâtre Français et le cinéma Laurier au coin Saint-Vallier - Carillon – 2 de 3

Le 1er avril 1918, à quelques mètres du théâtre Français, l’armée ouvre le feu sur des émeutiers. Après la [...]

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