Six façons d’économiser (et de se régaler!) avec Les Marchés Tradition

Six façons d’économiser (et de se régaler!) avec Les Marché Tradition!

Les cadeaux, les repas festifs, les sorties: si le temps des Fêtes est bon pour le moral, il peut aussi parfois nous amener à vider notre portefeuille. C’est pourquoi on aime entamer l’année par de nouvelles d’habitudes d’achat. Explorez nos trucs astucieux pour économiser à l’épicerie, sans compromettre le plaisir de manger.

Opter pour les protéines végétales
Réduire sa facture d’épicerie est tout à fait possible en adoptant les protéines végétales. En effet, les légumineuses sont facilement de trois à quatre fois moins chères que le bœuf haché. Ces sources de protéines regorgent de vitamines et minéraux, en plus de permettre plus de créativité dans la cuisine. En voici quelques-unes à incorporer sans modération à votre menu:

• les haricots (rouges, noirs, de Lima, pinto, etc.);
• les lentilles (vertes, brunes et corail, entre autres);
• les fèves et les pois chiches;
• le soya (tofu).

Pour faire encore plus d’économies, on vous suggère de les acheter séchées, puisque leur coût est plus avantageux comparativement à leur équivalent en conserve. N’oubliez pas de les faire tremper la veille! Vous n’avez qu’à plonger la quantité voulue dans le double du volume d’eau.

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