La Petite Boîte vietnamienne déménage… chez vous

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Façade de la Petite Boîte vietnamienne en juin 2016. Source : page Facebook de la Petite Boîte vietnamienne.

Après une quasi-décennie, la propriétaire de la Petite Boîte vietnamienne, Thi Cam Nhung, a choisi de fermer le restaurant pour conserver un service de chef à domicile à mi-temps, qu’elle conciliera avec son nouveau rôle de maman à temps complet.

chefpetiteboitevietnamienneLa semaine dernière, on apprenait la fermeture définitive du restaurant sur sa page Facebook, qui a pris depuis le nom de La Petite Boite vietnamienne chef à domicile. Remerciant ses partenaires et fournisseurs, la chef a indiqué qu’elle demeurait disponible pour un service à domicile « de temps à autres ».

Nouveau resto pour la rue de la Couronne

Quant au local de la rue de la Couronne où se trouvait la Petite Boîte vietnamienne, il serait déjà convoité, par les propriétaires d’un autre restaurant de la Basse-Ville de Québec. Un nouveau projet de restauration en développement y fera vraisemblablement apparition dans quelques mois.