William J. Walter Saucissier, une entreprise familiale et fièrement québécoise fondée en 1986 par les frères Cusson (Jean, Paul et Robert) est le fruit d’une forte volonté d’innovation et le désir d’offrir aux amateurs de saucisses une variété nouvelle, voire encore inégalée aujourd’hui!
La succursale William J. Walter Saucissier – Nouvo Saint-Roch, situé à la même adresse depuis 2012, offre une variété de saucisses fraîches et fumées, et est ambassadrice de produits locaux.