NouVo Cuisine et mixologie

NouVO, votre nouveau bistro bar préféré au cœur du quartier Saint-Roch ! Ici, on met le paquet sur l’expérience et le service. Imaginez une cuisine intégrée directement au bar central, où partage et histoire se mélangent dans chaque plat.

Notre chef Vincent, un vrai maestro, revisite les incontournables italiens avec une touche française qui fait toute la différence. Chaque bouchée est une surprise gourmande !

Côté cocktails, notre mixologue Arthur est un véritable artiste. Il crée des cocktails incroyables, en s’inspirant des saveurs locales et en partenariat avec des producteurs du coin. Préparez-vous à découvrir des saveurs que vous n’oublierez pas de sitôt !

Que vous soyez en amoureux, entre amis ou pour une fête privée, NouVO est l’endroit parfait pour passer une soirée inoubliable. Venez vivre une expérience unique où chaque moment est spécial.

Nous vous proposons

Mille et une saveurs en un seul lieu

Plongez au cœur d’une expérience culinaire sans pareil chez NouVo, où tradition et innovation se rencontrent. Découvrez leur histoire, leur philosophie et leur équipe passionnée qui ensemble, créent bien plus qu’un simple repas — ils orchestrent une symphonie de saveurs et d’ambiances. Laissez-vous transporter par un design intérieur qui éveille les sens et une cuisine qui fait voyager. Venez vivre l’expérience NouVo et laissez chaque bouchée vous raconter une histoire.

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• Cocktails
• Vins
• Événements privés