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Effet Coop : brassée à La Barberie, cette bière spéciale souligne le modèle coopératif

À La Barberie, on a commencé aujourd'hui le brassage d'une bière spéciale en cette Semaine de la coopération. Effet Coop, une lager d'inspiration tchèque brassée avec des houblons québécois, est le fruit d'une collaboration entre huit microbrasseries coopératives. Cette « bière de soif » sera lancée l'an prochain à l'occasion de l'Année internationale des coops.

Thomas Verret • 18 octobre 2024

<em>Effet Coop</em> : brassée à La Barberie, cette bière spéciale souligne le modèle coopératif | 18 octobre 2024 | Article par Thomas Verret

Le député de Taschereau, Étienne Grandmont, la DG du Conseil québécois de la coopération, Marie-Josée Paquette, la directrice des ventes Valérie Lapointe et le brasseur Bastien Têtu de La Barberie, de même qu’Anne-Claude Thivierge, de la Table des microbrasseries COOP.

Crédit photo: Thomas Verret

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À La Barberie, on a commencé aujourd’hui le brassage d’une bière spéciale en cette Semaine de la coopération. Effet Coop, une lager d’inspiration tchèque brassée avec des houblons québécois, est le fruit d’une collaboration entre huit microbrasseries coopératives. Cette « bière de soif » sera lancée l’an prochain à l’occasion de l’Année internationale des coops.

Une bière qui porte bien son nom

Ainsi, des entreprises distinctes se sont réunies à La Barberie, vendredi, pour brasser cette blonde à fermentation basse.

« La bière Effet Coop va vraiment incarner l’intercoopération, tout le travail de collaboration qui peut y avoir entre les coopératives de travail », a souligné la chargée de projet et représentante de la Table des microbrasseries COOP, Anne-Claude Thivierge.

On veut donc la mettre en valeur tout au long de l’Année internationale des coopératives, en 2025, telle que proclamée par les Nations Unies.

« La bière Effet Coop va nous permettre aussi de raconter l’histoire de la coopération, la résilience de nos coops, leur contribution au développement économique, l’innovation et la créativité des coopératives mutuelles au Québec », a mentionné Marie-Josée Paquette, la directrice générale du Conseil québécois de la coopération, qui représente près de 3000 coopératives et mutuelles.

La Barberie, un succès coopératif depuis 27 ans

La Barberie compte 11 membres travailleurs. En fait, cette micro ayant pignon sur rue dans le quartier Saint-Roch est une coopérative depuis ses tout débuts, en 1997. Ce modèle d’affaires amène les gens à s’impliquer dans le développement de l’entreprise et à développer un sentiment d’appartenance à leur lieu de travail.

« Souvent, on a une rétention plus forte », a indiqué le brasseur et membre travailleur, Bastien Têtu.

D’ailleurs, chaque membre de la coopérative exerce un droit de vote égal. « L’orientation de l’entreprise se fait de façon consensuelle », a expliqué M. Têtu, qui brasse de la bière depuis 26 ans à La Barberie.
**Crédit photo: Thomas Verret**

Début du brassage à La Barberie

Présent vendredi lors de la visite, le député de Taschereau, Étienne Grandmont, a en outre salué la participation économique et sociale des membres dans une coop comme la microbrasserie de la rue Saint-Roch.

« C’est intéressant d’engager les employés copropriétaires d’une entreprise. Je trouve ça formidable également de voir que ce modèle-là fait des petits au Québec. »

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