Zone de confort avec Le District
Source : Le Soleil, Stéphanie Bois-Houde, 22 janvier 2016
À la fois salle de spectacle, bar et resto, Le District (ex-Petit Impérial) groove les papilles plein volume sur Saint-Joseph.
En apprenant que Sébastien Laframboise – vous l’avez « connu » à l’émission Les chefs ! saisons 2012 et 2014 – avait quitté La Goéliche pour revenir « en ville », je n’étais pas surprise. Le potentiel de glace pour un jeune chef est plus important dans ce nouveau joueur qu’à l’auberge-restaurant de l’île d’Orléans où le défi était de convaincre une clientèle, disons conservatrice, d’adhérer à sa cuisine plus moderne. (…)[ Tout l’article. À lire aussi : Le FEQ transforme le Petit Impérial avec le proprio du Cosmos. ]
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