Nina pizza napolitaine : une merveille de 2500 kilos

Source : Le Soleil, Michèle LaFerrière, 24 mars 2014 Le clou de la décoration, chez Nina pizza napolitaine, un nouveau restaurant de Saint-Roch, se trouve devant nos yeux, dès la porte franchie : un four typique napolitain importé d’Italie, une merveille tout en rondeur de 2500 kilos.Pour l’héberger, Pénélope Lachapelle et Lucie Nadeau, les deux propriétaires, ont fait appel à un ingénieur qui leur a recommandé de non seulement solidifier le plancher, mais d’ajouter des structures d’acier au sous-sol. (…)[ Tout l’article. À lire aussi : Nina, pizza napolitaine : en 2014, Saint-Roch sera PIZZA ! ]