Les saveurs du quartier Saint-Roch

Source : Radio-Canada, 2 septembre 2014. La population pourra découvrir les saveurs du quartier Saint-Roch cette fin de semaine dans le cadre de la 2e édition de Cuisinez Saint-Roch. Plus de 25 commerçants d’alimentation seront dans la rue samedi pour faire découvrir leurs produits aux passants.« On a des petits trésors cachés dans Saint-Roch », lance Éric Courtemanche Baril en faisant référence aux restaurants et aux épiceries variés que l’on trouve maintenant dans la Basse-Ville.Le président du conseil d’administration de la Société de développement commercial du centre-ville de Québec (SDC) précise que Cuisinez Saint-Roch se déroulera selon la même formule qu’en 2013. (…)Éric Courtemanche Baril estime que depuis 2008, année du 400e anniversaire de Québec, le quartier Saint-Roch jouit d’une meilleure réputation.  (…)Il se souvient qu’il y a cinq ans à peine, le quartier était beaucoup moins achalandé. En revanche, le prix des loyers et les taxes municipales ont été entraînés à la hausse. (…)[ Tout l’article. En savoir plus sur Cuisinez Saint-Roch. L’édition 2013. ]