Versa Restaurant-Bar : les filles au pouvoir

Source : Le Soleil, Stéphanie Bois-Houde, 3 mai 2014  En entrevue, Christian Lemelin, chef de Toast!, citait plusieurs collègues. «Benoît Poliquin travaille bien.» Le Benoît en question est chef copropriétaire du Versa qu'il a acquis en août dernier avec Patrick Jobidon, directeur des opérations. Une tape dans le dos d'un collègue, c'est bon pour le moral. Qu'en est-il sur le terrain ? Passons à table. (...)[ Lire la suite ]