Les saveurs de Saint-Roch

C’était plein de monde.De petites bouchées, d’odeurs, de rires et de musique.Une fête de quartier comme je les aime.Et je crois, comme ON les aime.Je parle de la première édition de Cuisinez Saint-Roch.Ce nouvel événement initié par des commerçants de la rue Saint-Joseph a eu un franc succès samedi : la pluie annoncée n’a eu lieu qu’en très fin de journée, les gens du quartier, du centre-ville et du reste de la ville y étaient… Les découvertes aussi !Un samedi après-midi durant lequel j’ai goûté aux saveurs de mon quartier au son de la musique des Jewish Deli ou des conseils culinaires des différents chefs de la rue Saint-Joseph. Un pur plaisir que j’ai partagé avec les ami(e)s croisé(e)s aux dix pas. Car oui, tout le monde y était ! Mes voisins, mes copains de la Haute-Ville ou de Limoilou, les gens de la banlieue.Les commerçants y étaient aussi et surtout, ils avaient compris. Au lieu d’offrir des « menus dégustations » à des prix un peu trop élevés, ils offraient des bouchées à des prix abordables (un ou deux dollars), en portions plus que raisonnables. Une façon agréable de découvrir plusieurs produits : les huîtres De JEF, les hot dog d’Eumatimi, les pizzas de la Boîte à pain, le cassoulet du Clocher… Et beaucoup plus…  Même les enfants n’ont pas été laissés pour contre : La Meute offrait une activité de décoration de sac – et en bonne adulte que je suis, j’ai fait le mien –, Loukoum donnait un atelier « décore ton cupcake » et un clown les entraînait à devenir des « Chefs »… Bref un événement pour les petits, les grands et les moyens. Pour les saint-rochois, mais surtout pour les autres. Qui aura, je crois, fait découvrir les différentes offres de Saint-Roch aux autres habitants de Québec. Et on se dit, j’espère, à l’année prochaine !

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