La Quinzaine du commerce équitable de Québec : un pas à la foi

Ce mercredi 1er mai à la Korrigane, une conférence de presse donnait le coup d’envoi à la Quinzaine du commerce équitable de Québec, dont la plupart des activités auront lieu dans Saint-Roch, sous le thème «Pas à pas vers une ville équitable ».La Quinzaine, organisée conjointement par NAVTI Fondation Canada, L’AMIE (Aide internationale à l’enfance) et Équidurable, vise un double objectif : encourager les individus à choisir davantage les produits locaux et équitables (un petit pas) et susciter leur participation pour sensibiliser aussi le milieu des affaires (un plus grand).Source : la Quinzaine du commerce équitable de Québec 2013Sa programmation inclut des petits déjeuners équitables servis dans des lieux de travail (L’Équitable au boulot!) avec la collaboration de Camellia Sinensis et de Boule-Miche, ainsi que des dégustations dans des établissements commerciaux. Un 5 à 7 le vendredi 3 mai à l’Auberge L’Autre Jardin soulignera les 10 ans de la boutique ÉquiMonde. Les 17 et 18 mai, la Place de l’Université accueillera le Marché local et équitable Saveurs et Découvertes.Les allocutions de messieurs  André Jalbert (L’AMIE), Mathieu Papillon-Darveau (NAVTI Fondation Canada) et Orlando Cordova (Équidurable) ont offert un avant-goût de la Table ronde « Vers une ville équitable » programmée le 15 mai à 17 h à la Korrigane. En comparaison avec Sherbrooke, citée en exemple, Québec a encore du Camino à faire avant d’être certifiée… À ce propos, Pierre Lanthier du Café Babylone, auteur des bouchées mi-équitables de la conférence de presse, a interpellé les importateurs : outre la qualité des produits, les restaurateurs doivent pouvoir compter sur leur disponibilité, souvent incertaine…On trouve la programmation complète de la Quinzaine du commerce équitable de Québec sur le site web de NAVTI  Fondation Canada. On peut aussi suivre la Quinzaine sur Facebook et sur Twitter : @QCEQc