La cantine façon Saint-Roch

 

Vous méritez mieux qu’une viande froide »Mangez vos croûtes, faites votre part ! »

  Brute.Matières, saveurs, couleurs, décor.Tout est brute à la cantine La Luncheonette. Vrai, honnête.Sans prétention.Et juste. Pourquoi juste ?Parce qu’en mangeant à La Luncheonette, vous mangez un menu composé de grilled cheese, de soupes, desserts, jus frais, chips. Tout est fait sur place (même les chips !) avec des produits locaux – disponibles à l’épicerie de la Coop Les Grands Rangs où se situe la cantine – et que vous pouvez faire votre part. Comment ?Quand vous choisissez le combo numéro 2 (Soupe, grilled cheese, boisson), La Luncheonette s’engage à remettre un dollar à un organisme partenaire. Le premier organisme choisi par l’équipe est Le Pignon bleu.Vous pouvez aussi vous procurer un des t-shirts portés par l’équipe et dessinés par des artistes locaux ! Le premier artiste à s’être prêté au jeu est Pierre Bouchard. Avec chaque T-shirt vendu, cinq dollars sont remis à un organisme au choix de l’artiste. Pierre Bouchard a choisi Le Pignon bleu.Puis, il y a cette boîte lunch noire en métal… Vintage, elle est une façon écologique d’amener votre dîner au bureau ou de venir chercher votre repas à la luncheonette. Et si en plus vous choisissez le fameux combo numéro 2, vous obtiendrez un cadeau tout en remettant, bien sûr, le don promis à un organisme.   Et la bouffe ?Je l’ai dit : des saveurs brutes, honnêtes, vraies. Les délicieux grilled cheese sont « de luxe » et utilisent des fromages québécois (et artisanaux !). Les soupes sont réconfortantes et savoureuses. Et que dire des sacs de chips maison ? Un mélange de différentes pommes de terres, de panais et de pop corn (oui !) épicés, le tout cuit dans le gras de canard ( oui2 !). Et ne pas oublier les jus frais et les desserts (recettes de grand-mère !).Et le menu changera au fil des saisons, quatre à cinq fois par année, pour profiter des arrivages, des récoltes. De la pleine saveur des aliments.     Le prix ?Comme tout le reste. Honnête, sans prétention. Une belle option pour les dîners rapides, sur le pouce, à emporter. Le service ?Accueillant, chaleureux et rapide ! Le tout présenté dans des matières brutes, chaleureuses : plateaux en métal, sac en papier kraft, murs et meubles en bois. D’autres détails ?Sachez que La Luncheonette fait partie de la grande famille du Clocher penché ! Et ils vous réservent bien d’autres surprises : surveillez les réfrigérateurs de la Coop, car bientôt vous y trouverez de bons petits plats sous vide ! La Luncheonette, c’est la nouvelle option de restauration rapide du quartier Saint-Roch. La cantine réinventée. Le restaurant du coin. Allez-y faire un tour ! La Luncheonette se situe dans la coopérative Les Grands Rangs au coin des rues Caron et Saint-Joseph au 199, rue Saint-Joseph Est. Téléphone : (581) 742-4866. Suivez les aussi sur Facebook.Monsaintroch était invité mardi 8 janvier à assister à l'ouverture officielle de La Luncheonette ouverte depuis décembre. Le repas était offert.